巴中新闻网消息 为深入贯彻党的二十大精神，有效防范化解食品安全风险、消除安全隐患，进一步提升食品安全综合治理能力，增强食品安全监管靶向性，强化食品安全系统保障力。南江县市场监督管理局立足监管实际，扎实推进农村地区粮食加工品领域食品安全“穿透式”监管。
坚持以点带面，强化示范引领。结合辖区监管实际，通过全面解剖和风险研判选取具有代表性的重点乡镇和粮食加工品挂面、米豆腐开展先行试点工作，对食品安全“穿透式”监管重点乡镇和重点监管品种，开展生产、流通、餐饮等领域全环节全链条监管工作，确保其来源可查、去向可追、安全可溯，针对性建立健全食品安全长效监管机制，将示范效果运用到其他生产经营主体的系统监管工作中，进一步提升监管效能。截至目前，共发现粮食加工品米豆腐领域典型问题1个，针对性建立监管措施1项，有效推动了农村地区粮食加工品安全监管。
坚持全面排查，强化系统监管。建立问题隐患“清单式+责任制+销号式”监管模式，通过现场检查、风险研判、大数据分析等形式，就粮食加工品生产经营单位制度建设、进货查验、索证索票、原料检验、生产过程控制、食品储存和销售等情况进行集中排查检查，着力深入查找短板弱项，深挖食品安全风险隐患;针对存在的问题隐患追根溯源，及时研究提出解决路径和指导意见，加大监督检查频次，及时补齐短板漏洞和消除风险隐患。今年以来，全面排查粮食加工品相关生产经营单位共165家，发现问题隐患9个，均已整改完成。
坚持联防联控，强化风险化解。结合食品安全党政同责和“两个责任”落实，探索管理新模式强化县镇联治，整合县级部门、镇村监管力量组成“包保+监管”共同体，开展全覆盖、无死角联动监管，常态督促生产经营者定期进行自检自查，倒逼加强风险自管自控，主动发挥“自治”作用。同时，建立“包保”责任清单、日常巡查问题清单，加强问题隐患动态排查整改。目前全县已明确包保干部798名，完成经营主体“包保”3956户，有效强化了经营主体风险化解。针对抽检不合格经营主体，定期开展责任约谈和提醒，今年已完成不合格经营主体集中约谈1次，及时为经营主体敲响安全警钟，督促其守法诚信经营，敲响责任“长鸣钟”。
下一步，南江县市场监督管理局将持续开展和推广应用食品安全“穿透式”监管工作成效，全力保障全县人民“舌尖上的安全”。
头条焦点
关注我们
